龙岩市阿吉尔食品有限公司位于美丽客家首府母亲河畔，历代州府凝聚了浓厚的人文底蕴，独具特色的客家饮食文化赋予公司在食品业的优质基因。公司秉承诚信、正直、感恩、共赢的经营理念。公司以成为最重要的健康食品领导者之一为愿景；以传承、创新美食经典，造福人类为使命；以产销最优质的食品，成就客户和全员，贡献社会，为价值观。
公司经营范围为制售酱卤制品、膨化食品和糕点等休闲食品。例如公司生产的阿吉尔泡鸭爪含有丰富的胶原蛋白，与熊掌的营养价值相媲美。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。故深受广大消费者的喜爱，享有“脆爽带劲，美味入骨——好爪阿吉尔”的美誉。